Обновленный гид на 2021 год: открывайте для себя новые места в Аланье

 

Спустя много-много месяцев, которые каким-то образом превратились в годы, Аланья постепенно возвращается в нормальное русло.

Начинаются полеты, пляжи снова переполнены, открыты рестораны.

Так приятно снова увидеть активность в Аланье.

Также в нашем офисе активизируется деятельность, и нас ежедневно посещают как новые, так и бывшие клиенты.

Наша цель - сделать пребывание в Аланье максимально приятным насколько это возможно.

Итак, пару лет назад мы выпустили журнал с нашими лучшими рекомендациями по местам, где можно поесть и пообщаться.

Мы назвали его «Рекомендовано 2Base», и идея была довольно простой.

Каждый из 2Base составил список своих любимых мест.

Независимо от размера, расположения или стиля.

Единственным критерием было то, что это должно быть место, которое хотя бы один человек из нашей команды 2Base мог бы рекомендовать и использовать.

Мы только что обновили журнал нашими последними рекомендациями.

Некоторые места были удалены, а некоторые новые места попали в журнал.

Щелкните изображение выше или эту ссылку, чтобы открыть журнал.

Мы желаем вам удачи в опробовании нового.

Получайте удовольствие и наслаждайтесь!

Читайте наш новый выпуск онлайн-журнала!

 

Шестой номер нашего онлайн-журнала уже ждёт вас.

Просто нажмите на картинку выше с линком журнала ...

Как всегда, мы собираем лучшие истории из наших социальных сетей и разбавляем их лучшими объектами недвижимости, красивыми фотографиями и многим другим.

Этот выпуск нашего журнала получился довольно обьемным, потому что из-за всего этого коронного срыва мы просто забыли опубликовать журнал в 2020 году. 

Но вот мы и столкнулись с одной большой проблемой, охватывающей весь 2020 год.

Приятного чтения и, надеюсь, скоро мы увидим всех вас здесь, в Аланье.

Мы скучаем по вам и знаем, что вы тоже скучаете по нам :-)

Оставайтесь в безопасности и берегите себя!

Вкусные турецкие котлеты с пюре из баклажанов

 Вы скучаете по Турции и Алании, когда вас здесь нет?
Что ж, тогда мы понимаем, как вы себя чувствуете.

Особенно стоит посетить турецкую кухню, и многие справедливо считают, что она одна из лучших в мире.

Мы нашли на сайте www.webopskrifter.dk рецепт приготовления вкусных турецких котлет, которые в Турции называются «köfte».

Мы отнесли рецепт в ресторан En Vie Beach, где по нему было создано блюдо «Balkan köfte», состоящее из турецких котлет и пюре из баклажанов.

Так что вперед и попробуйте приготовить сами. Ниже представлены оба рецепта и небольшое видео.

Приятного аппетита!

Турецкие котлеты // www.webopskrifter.dk

--- Ингредиенты, прибл. 16 шт. ---

1 кг говяжьего фарша

2,5 чайных ложки соли

2 красных лука

1 свежий перец чили

1 горсть свежей мяты

2 горсти свежей петрушки

4 зубчика чеснока

2,5 ст.л. перца

1 ст. л. орегано

2,5 ст. л. тмина

Перец

Растительное масло и сливочное масло для жарки

Для сервировки:

Натуральный йогурт

Гранат

Петрушка свежая широколистная

Выложите в миску фарш и посолите.

Нарезать красный лук, перец чили, мяту, петрушку и добавить в фарш.

Добавьте чеснок, перец, орегано и тмин.

Теперь сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне в смеси сливочного и растительного масла до готовности.

Подавайте турецкие котлеты с натуральным йогуртом, украсив свежими зернами граната и петрушкой.

Пюре из баклажанов // Ресторан En Vie Beach

--- Ингредиенты, 2-3 человека ---

40 г сливочного масла

40 грамм муки

300 мл молока

3 баклажана на гриле

Сыр моцарелла

Поваренная соль

Перец

Мускатный орех

Растопить масло и добавить муку. Затем добавьте молоко и приготовьте соус бешамель. После этого добавляются соль, перец и мускатный орех.

Очистите жареные баклажаны, добавьте моцареллу и нагрейте, чтобы сыр расплавился.

Смотрите наш видеоролик о "Balkаn köfte" + другие фотографии.